My ex-classmate from the Kerteh years SOS-ed me in FB recently, wanting the recipe for bread pudding. So my dear Aju, here it is. Dah buat tu, bagi la jiran-jiran kat San Francisco tu rasa eh.
Bahan:
A:
500 ml susu segar/fresh milk
8 keping roti (gardenia/high 5) Aju, apa2 whitebread pun bley
B:
4 sudu besar gula halus If u like manis can add more
2 sudu besar butter
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar tepung jagung
C:
2 sudu besar kismis hitam If don't want pun xpe
Sos Kastad
1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad
2 s/b gula
CARA:
1. Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
2. Kacau dan gaul rata bahan B.
3. Masukkan kismis dan tuangkan kedalam loyang.
4. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak.
5. Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
6. Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.
NOTA:
Sos Kastad boleh juga di gantikan dgn ais kerim coklat/vanilla dan sebagainya..
ataupun cream coklat.
2 comments:
mak aik nurul, jauh giler tu nak hantar ke SF, kitaorang kat LA lah..
anyway, thanx.. dah jadi nanti aju bagitau...
eh si;ap lah, ingtkn korang kat sf.. he he..
dah jadik tangkap gambo ler. tepek kt FB
Post a Comment